驱寒保暖,推荐3款养生汤

深秋到来之后,天气就慢慢的转凉了,而这个时候肯定要进行驱寒保暖工作的,那么你知道驱寒保暖喝什么好呢?快试试这几款养生汤,喝了以后你的身体会暖烘烘的。

驱寒保暖喝什么好

鸡翅香菇汤

所需材料:200G的鸡翅,200G的香菇,1个八角,适量的姜片和葱花。

烹饪做法:

1、先将鸡翅清洗干净,再和生姜一起放入锅中,倒入适量的清水用大火煮开,等到汤水沸腾了以后,再将鸡翅捞出来用清水冲洗干净。

2、然后将香菇去蒂并且冲洗好,洗好了以后用菜刀在香菇的顶端上面斜斜地划个十字备用。

3、之火将锅洗净重新倒入适量的清水(有高汤的话,可以直接用高汤),再将鸡翅、香菇、姜丝一起用大火煮开。等到汤水煮开了以后,再倒入适量的绍酒,用小火再慢慢炖煮20分钟。

4、最后等到肉熟了以后,加入适量的食盐、葱花和味精,搅拌均匀就可以吃了。

好处:这款汤能够增强人体的免疫力,帮助你防寒抗病,所以说,在天气这么冷的时候,偶尔要喝上一碗热热的鸡翅香菇汤,为自己驱寒保暖。


鸡腿香菇汤

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肉桂羊肉姜汤

所需材料:150G的羊肉,30G的干姜,15G的肉桂,葱花、花椒面、食盐各适量。

烹饪做法:

1、先将羊肉冲洗干净,再切成长条备用,如果有地瓜粉的话,可以放入碗中倒入地瓜粉和少许的料酒抓匀后备用。

2、将干姜洗净再用刀背拍碎,再将肉桂冲洗干净备用。

3、最后烧一锅开水,再将羊肉和干姜以及肉桂放入开水中煮,等到汤水翻滚数次以后,确定羊肉煮熟了以后,倒入适量的花椒面和食盐,搅匀以后再撒上葱花就可以出锅食用了。

好处:这款汤中含有性温营养价值高的羊肉,温暖脾阳的干姜以及有散寒气作用的肉桂搭配炖煮而成,适当喝一些能够驱寒保暖,让你的身体暖烘烘的。


参芪归枣生姜羊肉汤

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生姜肉汤

所需材料:准备好适量的猪瘦肉(稍微带些肥肉),适量的生姜、香菇、葱花。

烹饪做法:

1、将猪瘦肉冲洗干净,洗好了以后将其切成薄片,再剁成肉泥。跺好了以后将其放入盆中,再倒入少许的食盐、料酒、香油和1个鸡蛋,再全部搅拌均匀备用。

2、然后将生姜清洗干净,再刮皮切成片,再切成姜丝。之后将香菇去蒂洗好撕成小朵备用。

3、再者洗好锅倒入食用油,等油热了以后倒入生姜爆炒,再放入香菇继续炒,等到香菇炒熟了以后,再倒入适量的清水煮开。等到水煮开了以后,将肉泥搓成丸子,一个一个放入开水煮。

4、最后等到肉丸煮熟了以后,加入适量的食盐和味精、撒上葱花就能够出锅食用了。

好处:这款汤适当吃一些,不仅能够为你驱寒暖身,而且还能暖胃,为你填饱肚子,所以说,天冷的时候,要多吃一些。

以上这三款汤,都具有驱寒保暖的功效,现在天气渐冷,请务必要学会烹饪,适当吃一些,为你的身体保暖,让你的身体感到暖烘烘的。

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现在已经进入深秋了,想要身体健康的话,需要认真保健,一点都马虎不得。不然的话,身体健康受损了以后,就难以抵御接下来的寒冬了。所以养生还是要从饮食开始。

深秋通过饮食养生要注意什么

1、早上喝粥

进入深秋以后,早上的温度低了不少,不少女人都开始不愿意早起吃早餐了。记住了,早上一定要起来吃早餐,给自己增加营养。建议吃粥最好,而且最好是喝一些药粥,而且最好选择用粳米或是糯米做材料,搭配百合、银耳、胡萝卜、莲子之类的材料炖煮成粥食用。因为这些食物吃了以后,有很不错的健脾胃、补中气的功能。

这里推荐一款粥:准备好适量的粳米、百合和莲子,然后将三者全部清洗干净,再一起放入炖锅里面,加入清水,最后开火炖煮至熟烂粘稠,最后可以加些白糖调味,口感比较好一些。

2、甘淡滋润

进入深秋以后,天气已经很干燥,因此在饮食上要多吃一些甘淡滋润的食物,帮助滋润身体和皮肤,同时也能够帮助赶走身上的燥邪,保健身体。

其中甘淡滋润的食物有挺多的,比如说水果有雪梨、香蕉、柿子、橘子等;比如说蔬菜有银耳、冬瓜、胡萝卜等;比如说藻类有紫菜、海带等,这些食物都很适合在秋季食用,建议大家不要错过它们。

3、少辛增酸

少辛意思是少吃一些辛味的食物,是因为在秋季肺气很旺盛,这类食物吃多了以后,会导致肺气太盛,从而损伤肝脏的功能。所以说,在深秋的时候,要少吃一些葱、蒜、辣椒、姜、韭菜等辛味的食物。

增酸意思是多吃一些酸味的食物,因为酸味能够增加肝脏的功能,帮助身体抵御过剩的肺气。其中常见的酸味食物有柠檬、猕猴桃、山楂之类的。

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深秋吃什么食物好

1、菠菜

这种蔬菜中富含叶酸,身体摄入适量的叶酸有助增强免疫力。而且还含有叶黄素,这种成分有助预防眼睛衰老。所以说,平日里要多吃些菠菜,帮助自己的身体补充营养。

小编提醒,煮菠菜的时候,不要煮太久,因为过久过烂的话,还会损失营养的。最好是洗好以后,放入开水中焯烫,之后捞出来加食盐、味精、花生油等凉拌食用。

2、西兰花

其富含胡萝卜素,身体摄入这种营养能能够转化为维生素A,帮助你保护眼睛,而且还觉得抗氧化的作用,具有挺不错的抗衰老作用。

吃它的话,洗好了以后切成小朵,再洗好锅烧热,之后加入食用油,等油热了以后倒入西兰花,用大火翻炒。最火加入少许的清水,等它煮熟了以后,加入食盐和味精就可以出锅食用了。

3、小白菜

它又叫鸡毛菜,其含有的矿物质挺多的,是蔬菜中含量比较丰富一种,尤其是钙质相当多。而且还含有不少能够促进钙质的矿物质和维生素K,平日里吃它,具有缓解精神紧张的功能,多吃能够平心静气,对于脾气暴躁的人来说,应该多吃小白菜。

当然要记住,烹饪小白菜的时候,不要煮太长的时间,不然菜里面的营养会流失比较多。

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