想记忆好多吃四种水果 营养功效好!

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不同的水果有着不同的营养价值,想要自己记性好,不防多吃以下四种水果吧。对提高记忆力有很好的帮助,下面小编就为大家具体的介绍一下吧!

一、柑橘

柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食物。

吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。

自制柑橘美食:

橘子酱

原料:橘子500克, 冰糖50克

做法:

1、先取一只结实的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。

2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。

3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。

4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。

5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷却后放入冰箱可保存很久。

注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。

二、菠萝

菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。

有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果,所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

自制菠萝美食:

水果茶

原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个

做法:

1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。

2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。

3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。

三、香蕉

香蕉含有少量矿物质,尤其是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。

香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。

另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!

自制香蕉美食:

香蕉煎饼

原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋 1个,牛奶适量

做法:

1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。

2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,继续搅拌。

3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶,搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样。

4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。

四、葡萄

葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。

最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。

研究人员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。

所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!

自制葡萄美食:

香蕉蜂蜜葡萄汁

原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量

做法:

1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。

2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。

3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。

要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。另外,脾胃虚寒者不宜多吃。

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