健康饮食

啤酒的妙用-啤酒在生活中的用途

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助

2013-03-07

各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识

正如我们穿衣穿鞋,需要合身合脚一样,做饭选锅也要搭配得当,才能做出健康美味。专家提醒主妇,要选择合适的锅,做合适的菜。下面就和360常识网一起来看看日常烹饪时的选锅常识吧。

2013-03-05

怎么清洗蔬菜更干净?如何清洗蔬菜上残留的农药

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,生产者为了赶商机,要么用超浓度的农药杀虫,要么施用农药后提前采收,造成大量蔬菜农

2013-03-05

炒菜是否需要盖锅盖呢?炒菜盖锅盖好不好

饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时,从来没有盖锅盖的习惯,但是在我们很多普通百姓的家中,不少人买了砂锅,因没有配套的锅盖,还专门去配一个。 炒菜是否需要盖锅盖呢?炒菜盖锅盖好

2013-03-05

怎样清洗葡萄最干净最方便?巧洗葡萄的小妙招

据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?如果你真是这么洗葡萄的,记得以后一定要改哦。 怎样清洗葡萄最干净便捷?巧洗葡萄的小妙招,洗葡萄的方

2013-03-04

如何让蛏子吐沙?蛏子怎么吐沙

夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”,海阳则叫它为“鲜子”,是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令。“油爆

2013-03-03

桑葚如何清洗?桑葚的清洗方法

桑葚买来,因为是被放置了几个小时,所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平,稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,

2013-03-01

樱桃核如何去除?快速去除樱桃核的方法

樱桃果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 樱桃核如何去除?快速去除樱桃核的

2013-03-01

蛤蜊如何吐沙更干净?蛤蜊吐沙的小窍门

用蛤蜊做菜遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙,去不净吃着牙碜,令人扫兴。那么,怎么能让蛤蜊吐沙,而且又干净呢?360常识网小编特整理蛤蜊吐沙子的妙招。 蛤蜊如何吐沙更干净?

2013-02-27

如何防止大米生虫子?防止大米生虫子的做法

相信很多的朋友都有这样的烦恼,就是大米由于储存方法不当,常常会生虫子。如何防止大米生虫子?小编整理了以下实用方法供大家参考。巧用储米箱、蒜瓣、八角、花椒、橘子皮阻止大米生虫子。

2013-02-26