脾胃虚弱,吃什么能健脾养胃?

现代人生活节奏快、工作压力大,再加上饮食不规律、应酬多、运动少等多种因素,容易患上脾胃疾病。脾胃虚弱宜吃具有补脾气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。下面就让我们一起来看看什么食物适合健脾养胃吧。

一、健脾养胃的食物

1、南瓜

在秋天吃南瓜是能够很好的达到健脾养胃的功效。南瓜性温,味甘,入脾、胃经,吃南瓜是能够补中益气,并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。在南瓜中有丰富的果胶,能够起到排毒的作用,同时,在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分,能够减少胃溃疡的发生,对于健康是非常有帮助的。

2、玉米

玉米是一种粗粮,玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,尤其是纤维含量很高,能够刺激肠道的蠕动,进而帮助身体的消化。在中医看来,玉米性平味甘,可以入肝、肾、膀胱,帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热,在秋天吃玉米能够祛除秋燥。此外,玉米中的镁元素能很好的抑制癌细胞的扩散,对于加强肠道的蠕动是有帮助的,能够加快身体中的废物排出体外的速度。

3、菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。秋季多吃菠菜可以促进胃和胰腺分泌,增强食欲,助进消化;其中所含的丰富纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过需要注意的是,菠菜中草酸含量高,容易妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆除去草酸再食用。

4、卷心菜

吃卷心菜也是能达到健脾养胃的功效的,卷心菜含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质,而且水分充足,能够帮助人体补充足够多的水分,吃卷心菜还有解毒消肿的作用,能有效缓解咽喉肿痛整治。此外吃卷心菜还能很好的清理血液,把血液中的杂质排放出去,进而起到防衰老的功效,对于提高免疫力是非常有帮助的。


南瓜红枣小米粥

扩展标签:脾胃虚脸色黄,5种食物养脾胃

二、健脾养胃粥推荐

1、芡实核桃大枣粥

材料:芡实15克,核桃3个,大枣3枚,粳米50克,白糖适量。

做法:将芡实捡洗干净,核桃取仁,大枣浸软,锅内盛水,开大火煮沸后,加入芡实,核桃,大枣,粳米,小火煨粥25分钟,挤入白糖,煮沸后搅拌均匀即可食用。

功效:本品具有健脾祛湿,固肾涩精,止带下的作用。多用于女性带下清稀量多,色白或蛋黄,或粘稠无臭味,绵绵不断,伴面色蜡黄或萎黄,四肢不温,腰酸膝软,神疲困倦等症。

2、燕麦莲藕大枣粥

材料:燕麦30克,莲藕50克,大枣5枚,冰糖适量。

做法:燕麦洗净,莲藕洗净,切小块,大枣浸软。燕麦加适量水开大火烧沸,再加入莲藕,大枣,以小火煮熟,最后加冰糖,煮沸即可。

功效:本品有健脾开胃,益气之功效,燕麦含有丰富的纤维素,可以润肠通便,预防肠燥便秘,并且有预防脑血管疾病的功效,尤其适合老年人服用。

3、山药薏米粥

材料:山药15克,大枣5枚,粳米50克,糯米,薏米各20克。

做法:将粳米,糯米,薏米分别淘洗干净,山药,大枣分别用清水浸泡。锅内盛水,放入山药,大枣,薏米,粳米,糯米,开小火煨粥30分钟,待粥稠米烂即可。

功效:本品有健脾除湿,补气益肺,益精固肾的功效,可增强体质,延年益寿,特别适宜于身体虚弱,脾胃功能不良者,以及慢性肺病者和糖尿病者使用。

猜你喜欢