想要护眼,别忘这9类食物!

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现在我们的眼睛每天都要承受电子设备带来的负担,你是不是也会有眼睛干涩、眼睛痒、眼睛疲劳的情况出现?经常用眼,眼睛也是要闹情绪的。再加上天干物燥,眼睛的不适感会变得更加强烈。电脑一族应该如何保护自己的眼睛不受伤害?

1、含蛋白质的食物

蛋白质是构成眼球的重要成分,眼睛的正常功能和衰老组织的更新,都离不开蛋白质,如果蛋白质长期供应不足,则会使眼组织衰老,功能减退,甚至失明,因此为了保护眼睛功能,饮食中应该注意保证蛋白质的供给。含蛋白质的食物包括瘦肉,鱼类,乳类,蛋类以及豆制品等。

2、含维生素A的食物

维生素A具有维持眼睛角膜正常,避免角膜干燥,退化以及增强视网膜感光力的作用。维生素A充足时,能增加角膜的光洁度,使眼睛明亮。如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,在黑暗视野中看不清东西,形成夜盲症,还可使泪腺上皮细胞组织受损,分泌减少没引起干眼症。含维生素A的食物:动物肝脏,鱼肝油,蛋类,奶类等;黄绿色蔬菜如胡萝卜,油菜,南瓜,红黄色水果,如杏子,柿子等,都含有胡萝卜素。胡萝卜素在体内可转化成维生素A。

3、含维生素B1的食物

维生素B1具有参与并维持神经(包括视神经)细胞功能和代谢的作用,如果维生素B1缺乏不足,可使眼睛变得干涩,甚至使视神经产生炎症。含维生素B1的食物:动物内脏,瘦肉,豆类,花生及糙米等。

4、含维生素B2的食物

维生素B2具有保护眼睑,球结膜的作用,如果缺乏维生素B2,容易引起结膜充血,眼睑发炎,畏光,视力模糊等症状。含维生素B2的食物包括动物肝和肾,瘦肉,奶类,蛋类,大豆及豆制品等。


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5、含硒食物

硒具有保护视力的作用,含硒丰富的食物有谷类,海产品,牛腰,猪腰,肉类,蛋类,鱼类,瓜子,大蒜等。

6、含维生素C的食物

维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,如果维生素C摄入不足,可使晶状体浑浊,引起透明度下降,这也是老年性白内障的主要致病原因之一。含维生素C的食物包括柑橘,柚子,鲜枣,猕猴桃以及辣椒,菠菜,油菜,小白次等新鲜蔬菜水果。

7、含钙食物

人体缺钙的话,容易出现视力疲劳和注意力分散,所以应该多吃酸奶,牛奶,虾皮,豆类以及豆制品等含钙丰富的食物,还可以适量补充维生素D来促进钙质的吸收。

8、含铬食物

铬也有维持眼睛功能正常的作用,当人体缺铬时,胰岛素的作用会明显降低,尤其是体内出现高血糖时,容易引起血液渗透压的改变,导致眼球晶状体和房水渗透压的变化,导致晶状体变凸,造成近视。含铬较丰富的食物有粗粮,红糖,鱼,虾,瘦肉,蛋类,新鲜蔬果等。

9、含锌食物

锌能增强视神经的敏感度,参与肝脏,视网膜组织细胞内视黄醇还原酶组成,直接影响维生素A代谢以及视黄醛的作用,缺锌时,易导致暗适应力减弱,影响变色功能。含锌较多的食物有牡蛎,瘦肉,坚果,海带等。


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高血糖是糖尿病的前兆,所以高血糖甚至糖尿病患者要学会平稳血糖才能有利于健康!生活中有很多食物都是具有降血糖的效果的,糖尿病的患者可以多是这些食物来稳定血糖。那么降血糖的食物有哪些?

一、降血糖的食物

1、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸的存在,同时丙氨酸和维生素B1等成分,对于苦瓜的粗提取物来说,是有类似胰岛素的作用存在,可以起到降低血糖的效果,对于糖尿病来说可以有很不错的防治作用产生。

2、洋葱

洋葱味甘、辛,是性微温的蔬菜,同时和葱、蒜的性味是非常相近的,所以说可以有健胃、增进食欲、行气宽中等功效的存在,如果可以和大蒜一起食用,那么就可以有降糖的效果。而且我们经常的食用洋葱,这样可以充饥,还可以降糖治病。

3、麦麸

麦麸是味甘、性平、偏凉的,同时除了可以充饥、补充营养之外,还可以起到养心安神的功效。麸小麦是可以帮助我们益气、除热、止汗的,再加上麦麸调中、清热、止虚汗的效果也很不错,可应根据病情来选择。对于降血糖是有好处的。


4、山药

山药是一种传统的食药两用的食材,它含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质,资料显示,山药能有效地抑制因肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高,对稳定血糖很有帮助。

5、竹笋

竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维,可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;而且本身糖类和脂肪含得都非常少,所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候,可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的。

5、魔芋

魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖,可以降低血糖。同时因为魔芋吸水性也是很强的,同时含热能也比较低,是可以增加饱腹感的,同时对我们减轻饥饿感也有好处,是减轻体重的好选择,是降血糖的好方法。

7、秋葵

秋葵的降血糖功效也相当突出,它所含的水溶性膳食纤维,不易为人体消化吸收,从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子,免于被肠道内的淀粉酶分解,当淀粉的分解速度下降后,体内的血糖会随之降低。

8、莴笋

莴笋中所含的碳水化合物较低,而无机盐、维生素含量较高,是一种极为健康是蔬菜;特别是它所含的烟酸,可以改善胰岛功能,刺激胰岛素分泌,从而起到降低血糖的功效。


9、黑木耳

黑木耳对于降血糖也有好处,因为黑木耳中的多糖、维生素比较丰富,同时蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质都是很丰富的,特别是其中的木耳多糖,可以有降糖的效果存在。同时木耳多糖对于我们降低糖尿病人的血糖有好处。

10、石榴

石榴营养丰富,而且其中还含有多种的氨基酸和微量元素的存在,同时还可以有助于消化、抗胃溃疡,是软化血管、降血脂和血糖的好选择,对于降低胆固醇、预防冠心病以及高血压和糖尿病等问题都有好处。

11、苹果

苹果中的果胶非常丰富,是可以有效防止胆固醇增高情况产生的,同时对于减少我们体内血糖含量也有好处,我们可以适量的去吃苹果,这样对于防治糖尿病的问题,是有一定作用的。所以想要降血糖,那么吃苹果很不错。

二、糖尿病饮食禁忌有哪些

1、低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量、诱发高血压、增加心脏负担、引起动脉粥样硬化、加重糖尿病并发症。所以、糖尿病人应以低钠饮食为宜、每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢、并能减轻体重、可以适量多吃这类食物。


2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类)、进入人体以后、主要分解为碳水化合物、它虽是机体热量的主要来源、但因其可直接转化为糖、因此必须限量。否则、病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。糖尿病人吃什么辅助降血糖

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以、必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入。

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