吃螃蟹为什么容易导致腹泻?

到了秋季,也是螃蟹成熟的季节,很多地方已经开始吃螃蟹了,大闸蟹味道鲜美,肉质肥嫩、营养丰富,深受大众喜爱。但是有些人吃螃蟹就会拉肚子,这是什么原因呢?怎么解决?

一、吃螃蟹导致腹泻的原因

1、过敏

螃蟹营养丰富,含有较多的蛋白质,有可能出现过敏;并且质量不佳的螃蟹会产生较多的组胺成分,食用会出现肠道通透性改变,导致免疫系统紊乱和肠道不适,会伴随腹痛和腹泻等情况。因此螃蟹过敏有可能出现拉肚子。

2、食物不洁

螃蟹含水量高,营养丰富,是细菌的良好培养基,因此保存不当很容易被大量细菌寄生,很多细菌具有致泻作用,如:沙门菌属、白色念球菌、肺炎克雷伯菌、志贺菌属等细菌都有致泻的作用,食用被这些细菌寄生的螃蟹会出现拉肚子的情况。


避风塘炒蟹

3、消化不良

螃蟹中富含蛋白质,不是很容易消化,若是螃蟹性腺成熟的时候还有大量脂肪,都是不好消化的成分。若是再搭配一些富含淀粉、有产气作用的食物,很容易出现消化不良的情况,再加上螃蟹的滑利性,会出现消化不良导致的拉肚子。

4、脾虚畏寒

螃蟹性寒,有很强的滑利性,食用过多体内的寒凉之气过重,肠道滑利性很强,一些脾胃虚寒的人群食用过多的螃蟹会出现拉肚子的情况,严重甚至出现脱水导致电解质紊乱的情况。

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二、吃螃蟹拉肚子用什么解

1、葱白生姜红糖水

葱白生姜红糖水有一定的杀菌作用,可以在一定程度上缓解细菌导致的腹泻,并且性味温热,可以驱除肠道中的寒凉之气,有治疗寒凉之气过重导致腹泻的作用。

2、止泻药

吃螃蟹拉肚子了,可以食用一些止泻的药物快速缓解不适,对于小孩要选择适合小孩食用的药物和剂量。

3、抗组胺药

对于螃蟹过敏导致腹泻的人群,除了食用一些止泻的药物之外,还要食用一些具有抗组胺作用的药物,以免加重身体不适的情况。

4、消食片

因为食用过多螃蟹和其他食物而导致腹泻的人群,可以食用一些健胃消食片,有帮助缓解不适的作用。

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