吃火锅怎么预防上火?

火锅是深受国人热爱的美食,即使到了夏天,热度仍不减。夏天天气炎热,如何吃火锅才能不上火呢?吃火锅后如何下火?

1、喝点清茶

吃火锅后喝一杯清茶,一小时后能解油腻还能清新口气,有下火杀菌的作用。但吃完后不能立即喝茶,因为茶内含有鞣酸,与蛋白质结合,影响食物营养物质的吸收和利用,会出现便秘情况。

2、吃点水果

吃完火锅后半个小时左右吃一些凉性水果,能起到消化降火的作用,因为火锅都是比较油腻和辛辣的,吃一些偏寒性的水果能小火,第二天起来脸上不会冒痘,其中还富含维生素C,避免吃多肉而出现酸性。


一品鲜火锅

3、喝杯温白开

吃火锅后半小时内喝杯白开水,能促进肠胃内食物蠕动消化,还能促进新陈代谢,避免体内盐分过多,保持血液中钾钠平衡。

扩展标签:热乎乎的火锅为小主奉上~

4、吃点健胃消食片

肠胃功能不好的人,吃完火锅后建议吃点健胃消食片,因为吃火锅肉类和蔬菜吃的比较多,肉类中蛋白质等高分子物质不容易消化吸收,在胃中停留时间太长,增加肠道负担,虽然有蔬菜的膳食纤维让肠胃蠕动,也一样会导致便秘,吃点健胃消食片能促进胃消化。

5、喝杯酸奶

吃火锅后可以喝杯酸奶,酸奶中的肠道益生菌不仅能保护肠胃,还能促进人体消化机能吸收,帮助人体排出垃圾和毒素。半小时后喝酸奶,不适合吃太冰的,否者很容易拉肚子。

6、吃点蒜头

若是肠胃比较好,吃完火锅后吃点酸是有好处的,因为吃火锅会吃太多的肉,羊肉、牛肉什么的,饭后吃些蒜具有杀食的功效。

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