肾虚饮食来补,安全又有效!

肾脏是人体的重要器官,主要负责代谢身体中的废物,但是现在很多人肾功能都不太好,与其盲目的购买那些昂贵的保健品,不如通过一些简单的食物来进行补肾。 

1、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能够补肺健脾,益肾填精。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃往往营养损失是最小的。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

2、黑米

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。

最佳吃法:熬粥或磨成粉冲泡着喝,更易吸收。

最好搭配:红枣。黑米可以和红枣搭配来熬粥,能益气补血滋补肝肾。

3、黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它不仅味甘性平,还具有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效。

最佳吃法:黑豆吃法很多,磨面可蒸成馒头,煮熟可作凉拌菜,炒熟可作零食小吃;最好的方法就是磨豆浆可作饮品喝。

最好搭配:乌鸡。黑豆乌鸡汤不仅能补血养颜,还能滋补肝肾、乌发安神。


紫薯黑米糊

扩展标签:肾好人长寿,补肾美食吃起来

4、羊肉

冬季,人容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又能够滋补身体。

最佳吃法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

最好搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

5、山楂

冬季是山楂的上市季节,具有开胃、消食、健脾益肾,补虚固精的功效,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,能够增加消化酶分泌。

最佳吃法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。

最好搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

6、栗子

栗子有“千果之王”的美称,栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。

最佳吃法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

最好搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

7、枸杞

枸杞是上乘的补肾食物,含有人体必需的各种营养成分。尤其是对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱有很好的效果。

最佳吃法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。一般来讲,一天吃一把就够了。

最好搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到补肾美容的目的。

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