花生酥糖的简单做法介绍

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山市滦南县司各庄,在北京、武汉、广州等地都可以买到。

  花生酥糖怎样做?

  原料:花生米(熟)300克、麦芽糖150克、砂糖90克、清水50毫升、小苏打2克

  制作过程:

  1、花生去红衣,略切碎;小苏打用清水化开待用。

  2、锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水,大火煮沸后再调小火熬煮。

  3、熬至160度,呈金黄色糖浆。

  4、将花生倒入锅中迅速搅拌均匀。

  5、倒入抹了猪油的模具中,快速压平压实。

  6、压平后趁热切块,冷却后即可食用。(图片来源:奇热妙招网)

猜你喜欢

吃坚果也能补肾,快来看看吧!

坚果是很多人喜欢吃的零食,既美味又营养丰富,而且很多坚果都有益于人体健康,甚至有的坚果还能达到补肾的功效。今天就一起来看看哪些坚果能补肾吧!1、栗子香甜味美的栗子,自古就作为珍

2019-04-25

花生怎么吃最有营养?

花生,又名落花生、地果、唐人豆,由于花生滋养补益,有助于延年益寿,所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

2018-12-27

吃花生有4大好处,但这人不宜吃!

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道,“常吃花生能养生”,那么,吃花生有哪些好处?哪些人不适合吃花生?一、吃花生的好处1、促生长吃花生也能帮助

2018-06-22

丰胸食谱 红枣花生炖猪手

丰胸食谱,想健康性感,当然要展现美腿和S身形,快跟我的丰胸食疗,令你曲线尽现!丰胸食谱红枣花生炖猪手材料猪手1只,红枣15粒,有衣花生4两,盐2茶匙,惹味粉少许,葡萄籽油2汤匙

2018-02-27

花生米怎么炒好吃?

花生米怎么炒?花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生米怎么炒好吃?用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热

2018-01-25