饮食关乎血糖,降血糖吃什么好?

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现在很多人都有高血糖疾病,其中三高人群其中就有高血糖人群,目前已经成为全球最主要的疾病之一。喝多、吃多、尿多及体重减轻”是糖尿病的典型症状。糖尿病可以通过平稳血糖来控制病情,血糖又与我们的饮食息息相关,那么降血糖吃什么好?

1、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

2、洋葱

洋葱中含有与降血糖药物甲磺丁脲类似的物质,摄入有降血糖的作用,并且洋葱中还含有前列腺素A和含硫氨基酸,这两种物质能起到扩展血管,也能起到预防高血糖效果。

3、山药

山药中含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高,对治疗以及预防高血糖有着独特的功效,山药降血糖以煨汤为效果最佳。


香油苦瓜

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4、紫菜

紫菜中糖分含量较低,但是其中含有一种多糖蛋白,有一定的降血糖作用,并且紫菜中还含有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,也具有降血糖的作用,在平时吃一些紫菜制品,可防治高血糖。

5、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

6、苦瓜

古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。

7、黄鳝

黄鳝又叫鳝鱼,其营养丰富,肉味鲜美,具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。


笋片炒木耳

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现在的工作和生活压力都非常大,人们一天下来多少都有疲劳感,日常生活中我们需要缓解这种疲劳才能更好工作和生活。那么怎么缓解疲劳?下面一起看看吧。

缓解疲劳的食物

1、牛奶

牛奶是大自然赋予人们最有益的食品,牛奶含有丰富的营养成分,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用牛奶还可以增强体质,强健骨骼。对于一些面对高强度的工作者来说,牛奶无疑成为了最完美的首选营养品,能够快速的为大脑补充能量,缓解疲劳感,并且睡前一杯牛奶更助于失眠的人。

2、苦瓜

增进食欲。苦瓜也具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。其中苦瓜降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、帮助调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力。

3、大枣

红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养。此外,红枣对于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状均有一定疗效。


4、葡萄

葡萄营养丰富、味甜可口。据分析,每100克葡萄中约含蛋白质、脂肪、碳水化物、并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等。此外,还含有10多种人体所需的氨基酸。因此,常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

5、银耳

银耳入肺、胃、肾三经,能养肺阴、济肾,提神益气。中医常用其来滋补调养身体。药理研究发现、银耳还具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增加机体免疫力等作用。

6、深海鱼类

深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。多吃深海鱼类,可以给过度疲劳的人群提供营养,缓解症状,保护心血管健康。建议一周至少吃两次鱼。 富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等。 

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